Aceto balsamico di Modena I.G.P. L'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. è il prodotto ottenuto, con particolare e tradizionale tecnologia, da mosto proveniente da 7 vitigni tipici della regione Emilia Romagna. Affinato in botti di rovere. Ingredienti Aceto di vino da uve biol; mosto di uva concentrato cotto bio. Caratteristiche nutrizionali   per 100 g Valore energetico98 kcal / 417 kJ Proteine1 g Carboidrati18,6 g Grassi   di cui zuccheri   di cui saturi0 g18,6 g0 g Fibre Alimentari0 g Sodio0,013 g Formato Bottiglia da 250 ml. Cod. 3010